国医大师路志正:无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀( W/ a B |# c, f" g# X% t# c
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▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。 2 i. ^+ @2 ~3 l& O& }
0 e- z4 g) ]" k& z导读 湿是什么?形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。
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3 K+ D# s6 D1 W- x7 r8 _$ K( M来源:国医大师健康(ID:gydsys)
" h$ X1 U+ e( |春天气候潮湿、阴冷、反复多变,空气湿气浓度大,故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。 2 y/ F+ G1 ?! Y
昏昏欲睡,身体沉重,肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿,后患无穷! . z. K" ]4 k W% `
春天湿气大涨,不除湿将会怎样?如何才能有效祛湿呢?
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; \! a3 f5 i6 O9 Q; u+ Q1春天湿气大涨,不除百病丛生4 l# _' v6 z- J- I5 ~* o
湿是什么?
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' [' f( W. c- a8 b) V( r: v' ]3 @形象地说,湿是咱们身体的垃圾,是粘滞的脏东西!体内有垃圾,必然影响咱们身体整体的健康情况。
" y7 B) G. \; H9 } x湿,有两种,一个是自然界的湿邪(外湿),另一个是身体自己产生的湿邪(内湿)。 - j" P7 B9 s* i$ A: x6 I" ^# d! t( [
外湿从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸,比如湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿很难祛除。
- w& j$ C* t4 `& x4 Q现代人贪凉、熬夜、不爱运动,脾胃越来越虚,由此直接导致的后果,就是脾的运化功能受到伤寒,水湿聚积体内,形成内湿。
`. y; @. \, l! @& E5 R凡有内湿的人,一旦遇到湿度大的环境,里应外合,极易引发身体不适。而且有内湿的人,吃再多补品都如同隔靴搔痒~
- y& u l2 X4 @, i ]$ r因此,春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础,如何有效祛湿呢?
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2[size=1.2em]“四神汤”:中医著名健脾祛湿方,皇帝身边的人都用过 % P2 m) l* @$ Y( \9 E3 C
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# S& L* M. O( }+ N8 g7 G2 s中医认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚,湿气才能产生,所以杜绝湿气生成之源才是关键!
) |0 i7 H B6 a& A四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:
! r6 ? q2 i" r: f) E$ `, ^" C0 m薏仁 莲子 山药 茯苓
% \0 W8 W- L* B! B0 E3 @+ S这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
2 j" T( q/ A) c7 e3 w四神汤的传说: 7 W$ R$ A" `2 N% x K. u( H
相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒,连御医也是束手无策,不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方,四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。 5 ]8 \& t% g! o F
此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。 * v7 }9 f) [9 X$ }
四神汤,以甘平为主,甘能治水,故能健脾和胃。
- X5 F% L ]# {- k/ u5 `* `山药以补虚为长,茯苓以去湿为长;薏仁有化湿之功,又能清热,因为湿久会化热,变成湿热,薏仁最擅长清湿热;莲子养心安神为首功。 `8 p& Y# E! U6 W
四神汤里不但有茯苓化湿,还有薏苡仁来清热,薏仁还能把湿气转化成津液,又有山药莲子补虚,且能镇水,达到安神之功,使湿气不再为害,从而整体调理身体,达到健康。 . y3 s, U- z" @
整体功效
; }* s4 O/ U3 F9 N V祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾。
, j" {6 A% l. ?" R性平,适宜作为食疗,常常食用之。
% Y0 h6 u+ i) m1 ?! u: w( p四神汤的食谱
; D% m% q0 X2 m# |; A8 E/ j: ~(1)煲汤:
- Y1 s6 T' ^( B& {8 R1 W9 a8 m可以单独煮,也可以加入其它任何你要煮的汤里面,一起煮,因为四神汤的味道是甘淡的,不会影响其它汤的味道。 2 @/ M& Y6 |* x9 O& y. G2 s6 o
(2)煮粥:
\5 W1 I+ H$ ]- t) ?煮粥时,将四神汤的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,长期坚持。 $ V4 w) P4 {8 K
(3)做糕点:
2 g, U0 _( t. t- B4 ]) B将四神汤材料弄成沫状,少量的加入到面粉里,发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。
0 H5 G/ U5 x4 u$ p(注意:四种食材的比例是1:1:1) - W+ O, j b4 i5 O/ n4 f
; w/ U8 [/ f \9 M' p6 {2 f Y) e3人体一湿,百病兼得
$ ^/ a5 V& |! h. ~9 t7 H/ G国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说:湿非一病、百病兼之。
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比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
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