国医大师路志正：无敌“四神汤”赶走万病之源2017-03-27 生命关怀
4 C; q% t# U; m4 x8 C. E4 ^7 G3 Q" Q
% F4 V) C5 i. |; {! I( D2 r▲国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。 ' a( L' q7 e/ f% V
# X( |! N g! h+ M) Q7 C- s2 F
导读 湿是什么？形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。
+ O1 k9 h' Z$ ~- ?" K5 t8 x, n) S; C" h; N
来源：国医大师健康（ID：gydsys）
6 T: V* F7 I C1 z! ^$ o8 W
春天气候潮湿、阴冷、反复多变，空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的侵害。春季为身体除湿是很关键的一步。 ' K1 n5 ]4 N) F% k8 x+ y
昏昏欲睡，身体沉重，肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。不除湿，后患无穷！
: w$ o& v2 F& ~( q V春天湿气大涨，不除湿将会怎样？如何才能有效祛湿呢？ ! s* R( u8 i9 o# o+ I% |2 W
: q# N$ }5 Z9 p1春天湿气大涨，不除百病丛生
& O2 q# m: h7 v+ n8 Q湿是什么？2 U( z$ m0 b7 l) Z
5 Y5 J, D7 b4 y
形象地说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康情况。
/ w, c; `. U2 v湿，有两种，一个是自然界的湿邪（外湿），另一个是身体自己产生的湿邪（内湿）。 6 u( I3 n+ d; U( G
外湿从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸，比如湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿很难祛除。 6 i" ^$ p. C' Y' n+ D
现代人贪凉、熬夜、不爱运动，脾胃越来越虚，由此直接导致的后果，就是脾的运化功能受到伤寒，水湿聚积体内，形成内湿。
0 p& U8 u: D6 A/ r1 v1 y凡有内湿的人，一旦遇到湿度大的环境，里应外合，极易引发身体不适。而且有内湿的人，吃再多补品都如同隔靴搔痒~
$ {% M( H1 U, M0 ^8 p) `因此，春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础，如何有效祛湿呢？ : z" P# m( ]5 |% N( q" `
3 v: g/ n% h* D2[size=1.2em]“四神汤”：中医著名健脾祛湿方，皇帝身边的人都用过 ; h$ H2 T# ?' L* M
6 e1 o- L6 N9 z& t9 @+ c: p4 d% m' k3 p9 p" z6 a) U9 J5 q6 m9 w( z
中医认为，除了自身所在的生活环境之外，身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚，湿气才能产生，所以杜绝湿气生成之源才是关键！ + ~; D# H4 Z- ^: B- K4 A
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，其中“四神”是指：
+ c D8 j. @1 {0 e薏仁 莲子 山药 茯苓
( Z4 g7 j8 X4 n) M4 H- w1 H这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。
$ s) X N5 J* j6 }8 [7 R {2 U四神汤的传说： 5 V; ^3 o# G* S7 l J
相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒，连御医也是束手无策，不久有一僧人帮他们开出了“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方，四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。
6 l# K5 E- ~9 | L3 S此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚‘四臣汤’的由来，并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同，因此以讹传讹而成为‘四神汤’。
" S7 p6 r% ^. [" k2 @四神汤，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃。
$ x/ U) b5 q1 N5 w山药以补虚为长，茯苓以去湿为长；薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；莲子养心安神为首功。
7 g9 q7 {- S1 S3 B; s o8 I6 [* e( o2 a四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。 3 d( D$ c4 M+ X6 G2 g8 r7 S
整体功效
; y$ a7 Q& U$ c; N% D祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。 0 y' g D$ t* F& T8 h, T. x
性平，适宜作为食疗，常常食用之。
6 T% B! f3 L& u四神汤的食谱 5 _! P- }) u: y, B$ N9 ?. S" L6 X
（1）煲汤： # _0 p5 n* k2 z4 p5 |( u7 R* [
可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。 ! F! ?, U; F, b6 J( C0 n
（2）煮粥：
" S" D1 D/ B; j+ W. e煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
4 v* d8 x7 Y1 J2 U) D（3）做糕点：
9 w3 R; Y) ?* ?6 |将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。 # i7 t; V8 u8 e) l F
（注意：四种食材的比例是1:1:1） : f" ?; B# N S$ `4 I; o
) I" `, K8 o% ]4 z3 \3 w1 l
3人体一湿，百病兼得
, w! k. h- i% J9 i) S: g国医大师、中国中医科学院主任医师、“首都国医名师”路志正说：湿非一病、百病兼之。# j- U) _7 X$ ^( f* ^7 H; ^
" I( }7 ^; e% l5 t, x( R比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
' F8 P1 H& ~' h+ e; @! P
| 
