人如果七天不食不饮真的会死吗?请看正确答案

　　头几天，我带着一颗好奇心，急忙翻开了《黄帝内经·灵枢·平人绝谷》篇，也许正确答案就在于此，顿时，怀着忐忑难安的心情，一目十行地想看个所以然。反过来，先要了解两个概念：即“平人”，指健康无病的正常人；另一个“绝谷”，意思指不食不饮的正常人。那么，其结果如何呢？请看以下便知分晓。

　　黄帝曰：“愿闻人之不食，七日而死，何也？”（皇帝问：我想听一听，正常的人七天不进饮食就会死亡，是什么原因？）

　　伯高想了片刻，遂曰：“臣请言其故。胃大一尺五寸，径五寸，长二尺六寸，横屈受水谷三斗五升。其中之谷常留二斗，水一斗五升而满。上焦泄气，出其精微，剽悍滑疾，下焦下溉诸肠。小肠大二寸半，径八分分之少半，长三丈二尺，受谷二斗四升，水六升三合合之大半。回肠大四寸，径一寸寸之少半，长二丈二尺。受谷一斗，水七升半。广肠大八寸，径二寸寸之大半，长二尺八寸，受谷九升三合八分合之一。肠胃之长，凡五丈八尺四寸，受水谷九斗二升一合和之大半，此肠胃所受水谷之数也。”

　　喝了几口茶水，润了润喉咙，又开始曰：“平人则不然，胃满则肠虚，肠满则胃虚。更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神乃居。故神者，水谷之精气也。故肠胃之中，当留谷二斗，水一斗五升。故平人日再后，后二升半，一日中五升，七日五七三斗五升，而留水谷尽矣。故平人不食饮七日而死者，水谷精气津液皆尽故也。”

　　（译文）伯高说：请让我谈一谈其中的缘故吧。胃的周长是一尺五寸，直径五寸，长二尺六寸，弯曲屈伸的容量，能容纳三斗五升食物，在通常的情况下存留二斗食物和一斗五升水就已经满载了。上焦具有输布精气的功能，也就是能够将中焦化生的精微物质敷布全身，其中包括剽悍滑利的阳气，其余部分在下焦灌注到诸肠当中。小肠的周长是二寸半，直径八分又三分之一分，长三丈三尺，能够容纳二斗四升食物和六升三合又三分之二合水。回肠的周长是八寸，直径二寸又三分之二寸，长二尺八寸，能够容纳食物九升三合又八分之一合。肠胃的总长度，一共是五丈八尺四寸，能够容纳九斗二升一合有三分之二的食物，这就使胃肠能够容纳食物的总数量。

　　稍停了一会儿，接着说（译文）：正常之人并不像上面讲的那样，其循环生化规律是在胃中充满食物的时候，而肠中是空虚无物的，当肠中来自胃中的食物的时候，胃内又没有食物了。这样，肠胃总是处于充满和空虚两种交替的你有我无、我有你无状态，也只有这样才能形成一个完整的整体运动，特别是体内的气机能够敷布散遍全身，上下运行，五脏功能正常，血脉调和通达流畅，精神安宁，精力充沛。所以说，人的神气就是由饮食谷物的精微物质所化生的。在人的肠胃中，一般经常存留二斗食物和一斗五升的水液。正常的人每天排便两次，而每次排泄物约二升半，一天就能排便五升，七天时间共排出三斗五升左右，照这样計算，原来存留在肠胃中的食物早已排泄完了（指空空如也，连一点都没有了）。因此，正常人如果连续七天不进饮食的话就会自然的死亡了，是因为饮食化生的精微物质以及津液都已消耗枯竭的缘故。

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