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夏天,烈日炎炎,酷暑难熬,善于养生的人,则往往能够安然度夏。其精妙之处体现了中医的“三”字,正如老子在《道德经》中所言:“道生一,一生二,二生三,三生万物。”
夏天,烈日炎炎,酷暑难熬,善于养生的人,则往往能够安然度夏。其精妙之处体现了中医的“三”字,正如老子在《道德经》中所言:“道生一,一生二,二生三,三生万物。” 消暑,学会凝练运用“三”的精华 (一)、三片叶:薄荷叶、淡竹叶、荷叶 1.薄荷叶----内含有薄荷油,如果含在嘴里犹如冰块一样的清凉感觉,是天然的降温饮品,用开水冲泡后,喝起来能提神醒脑。 2.淡竹叶----它是一味清热的中药,常用来预防中暑。最好用新鲜的叶子,别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,除烦解渴。 3.荷叶----夏天吃荤腥食物时,荷叶就有了妙用之处。将食材用荷叶包裹,或蒸或煮,营养不会流失,荷叶中的生物碱还能调和油腻感。 (二)、三个果:杨桃、奇异果、火龙果 夏天爱出汗,吃水果既可以补水也能增加多种维生素。 1.杨桃----含水量很高,已超过90%,同时内含多种矿物质及大量维生素,在补水的过程中,还间接补充随汗流失的钾、钠离子。 2.奇异果----就是猕猴桃,在水果中,其营养成分最丰富。 3.火龙果----人们在食用时,往往只吃果肉,其实,果皮富含的花青素其抗衰老作用尤为显著,最好把果皮一起榨汁饮用,效力才能翻一番。 (三)、三样瓜:苦瓜、黄瓜、西瓜 1.苦瓜----内含苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂减肥。 2.黄瓜----含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解。 3.西瓜----中医称为“白虎汤”,是夏天防暑降温最好的水果,既可以利尿又帮助排毒。 降火,感受体验药物“三”的脉动 1.莲子心----清心火。当出现舌头赤红,甚至溃疡、肿痛,或者有心中烦热、失眠、口渴、喜冷饮、脸发红、小便黄等时,中医认为,这是心火旺盛的具体表现;如果出现心火旺盛,就用莲子心1~2克,放入水杯中,沸水当茶冲泡,5~10分钟即可饮用。莲子心具有清火、去热、止血,治心烦、口渴、目赤肿痛等功能;此茶能清心火、除烦热、降血压的作用。 2.苦丁茶----去胃火。胃火旺盛则出现牙疼或伴有牙龈出血,面赤发热,咽痛,口臭,胃中灼热,口渴喜冷饮,大便秘结等症状。可取1~2克苦丁茶泡水饮用,一开始力求用量小点,待适应苦味后,逐渐加大用量。苦丁茶擅长清胃火,消暑热。现代临床表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消食、提神醒脑、降压降脂的功效。 3.白茅根----降肺火。夏天肺火过旺,可见流鼻血,鼻腔中烘热,或伴有鼻中发臭,呼吸粗重,胸中烦热,咽喉发干肿痛,大便干燥等症。以10~15克白茅根煎水饮用,可清肺降火。它具有清利下焦湿热,凉血止血,祛暑利尿的很好作用。
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