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杨梅上市的时候,枇杷黄澄澄挂了一树。初夏端阳枇杷熟,夏至杨梅满山甜,俗谚是这么说的。
杨梅上市的时候,枇杷黄澄澄挂了一树。初夏端阳枇杷熟,夏至杨梅满山甜,俗谚是这么说的。 枇杷晚翠,格比荸荠高,与滋味无关。“枇杷”两个字,念出来有音律美,不像荸荠,发音走气。 归有光的《项脊轩志》读过不下数十遍,一笔“枇杷”,尤好: “庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。” 《归震川年谱》载,归有光先祖至十四世曰罕仁,宋咸淳间为湖州判官,子道隆,始居太仓之项脊泾。后归道隆之孙归子富迁居昆山,明正德元年归有光生于此。清人张潜之有《归太仆故宅诗》:太仆昔未遇,读书宣化里。中有项脊轩,卷帙每盈几。 太仓、昆山去过数次,见不少民居庭有枇杷树。可惜多不大,未有亭亭如盖之茂盛,少了生气。 枇杷叶最好看。枇杷叶是锯齿形的,金农画枇杷叶,叶络历历在目,锯齿波涛起伏。金农笔下的枇杷叶很笨拙,笨拙得有真趣。张大千画枇杷叶仿佛芭蕉,又像鸡毛,好在这鸡毛不当令箭,倒也洋洋一派喜气。吴昌硕画枇杷叶仿佛毛毛虫。齐白石为了表现枇杷叶上的锯齿,用浓墨在叶子周围打点,暮鼓咚咚在纸面敲打,脱了俗。见过有人画枇杷叶如豆荚,还见过有人画枇杷叶如蝉翼。 金农笔下的枇杷不算高品,比不上吴昌硕。吴昌硕的枇杷是逸品,潘天寿的枇杷是能品,齐白石的枇杷是妙品。“鹅黄颜色真个好,我与山翁同一饱”的话,齐白石加吴昌硕加潘天寿都写不来。 吴昌硕题枇杷诗,有“鸟疑金弹不敢啄,忍饿空向林间飞”一句,笨拙、做作,不如金农来得自然。 枇杷叶性味苦,微寒,可入药。有清肺止咳,降逆止呕的功效。近年来,用于止咳化痰的生产出枇杷止咳糖浆,这不能不说是一种中医创新的新产物。 据《本草求真》载,枇杷叶入肺经,味苦气平,诸书皆言泄肺治嗽。多由胃气不和,肺气不顺,以致火气痰塞,因而咳嗽不已。丹溪说,气有余便是火,火起而痰生,服此味苦而平,则肺金清肃,而气不得上逆順矣。气顺则痰与火皆顺,而逆者不逆,呕者不呕,咳者不咳,渴者不渴,是以昔人用此。取叶10克,为气促者,擦刮去毛,以免射肺作咳,或姜炙,或蜜炙,依方而用之。
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