专家提醒:水果虽美味糖友食用有讲究

2017-07-28| 发布者: 燕赵中医| 查看: 1146 |原作者: 史爱华|来自: 燕赵中医网

夏天的各色缤纷水果往往让糖尿病病友们垂涎欲滴又望而却步,那么,糖尿病患者如何才能健康的吃水果呢?唐山市中医医院内分科二病区周静副主任医师给糖友们作出解答

  夏天的各色缤纷水果往往让糖尿病病友们垂涎欲滴又望而却步,那么,糖尿病患者如何才能健康的吃水果呢?唐山市中医医院内分科二病区周静副主任医师给糖友们作出解答:
  1. 吃水果不属过敏体质可选择     首先,只要糖友不属过敏体质,谁都可以吃水果,吃水果,吃水果,(重要的事情说三遍[调皮])!。水果不是“洪水猛兽”,水果中所含的多种维生素和微量元素都是人体不可缺少的,只要正确选择与搭配,将每日摄入总能量控制在合理范围内,吃水果有益健康。
  2、吃水果血糖要控制基本达标      吃水果的前提是血糖控制基本达标。指南建议血糖控制目标:年轻人空腹血糖约4-6mmol/L,餐后2小时血糖约5-8mmol/L,糖化血红蛋白<6.5%;中老年人的指标可以放宽一些,空腹血糖<7.8mmol/L,餐后2小时血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%。如果您血糖控制在上述范围,并且血糖稳定,不经常出现高血糖或低血糖情况,那么,恭喜你,可以放心的吃水果啦。
  3.吃水果一定要适量    吃水果一定要适量。愉快的吃,不是无限制的吃,对糖尿病病友来讲,夏季是个特殊的季节,如果不注意血糖的管理,会导致病情进展,水果摄入过多,引起血糖升高,同时会引起蛋白质缺乏;而且,血糖及血渗透压升高,导致渗透性利尿,更加重人体脱水状态,容易发生糖尿病酮症。美果虽好,不能贪吃啊。
  4. 吃水果宜选择含糖量较低的    宜选择含糖量较低的水果水果的含糖量要参考专业数据,不能根据口感来选择水果。因为水果中均含有一定量的糖和有机酸,由于含量及种类的不同而呈现出不同程度的酸味和甜味,但由于某些有机酸比如柠檬酸入嘴即达最高酸感,易掩盖糖类所带来的甜味而呈现酸味,因此,酸味的水果并不代表其含糖量低,只是其中酸味物质的酸感较重而已。例如酸枣虽酸,但其含糖量高达73.3%,约为苹果的6倍。所以,根据含糖量来选水果才更安全。
  5.吃水果最佳时间在两餐之间   吃水果最佳时间在两餐之间,一般多选择在早餐或中餐之后2小时。因为餐后马上吃水果或者吃完水果就吃饭会导致一次性摄入过多能量,餐后血糖升高,加重胰腺的负担。
  周静副主任医师提醒大家:吃完水果记得漱口呦,水果中含有糖分,吃过水果不刷牙漱口,容易危害牙齿和口腔黏膜健康。

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